MAJ 27/04/2024
Comment évoluent les fleurs au fil des saison sur Dijon ?
La botanique m'accompagne depuis le début de mes années de Pharmacie. Le confinement de Mars 2020 m'a invitée à partager avec vous la nature qui m'entoure. Je déclare ouverte la saison des fleurs à Dijon.
Vous allez
découvrir des plantes que vous voyez tous les jours dont vous ne connaissez peut-être pas le nom
revoir des notions simples de botanique (Etamines, pistil, pétales, sépales)
vous émerveiller des couleurs, des formes, des détails en macro photo.
Ce blog s’adresse aux débutants, aux passionnés de nature et aux enfants.
Pour les étudiants en Pharmacie : mettre sur des mots quelques images permet de mieux retenir, je pense à moi qui aurai bien aimé le regarder durant le concours de Pharmacie.
Pour les botanistes curieux d’images, il y a de possibles erreurs. J'accepte la critique constructive, je ne suis pas botaniste pour autant, donc merci pour vos remarques. Ce site est mis à jour régulièrement.
La photographie a grossi pour moi des détails impossibles à voir à l’œil nu. Elle immortalise les plantes qui ne sortiront plus (parce que arrachées pensant que c’étaient de "mauvaises herbes" ou non vivaces...). Le jour où j'ai décidé de ne plus tondre toute la pelouse, j'y ai découvert mes premières Orchidées et bien d'autres dites adventices (spontanées non plantées) que j'ai invitées depuis. Cet inventaire des plantes de mon jardin a été salvateur pour moi, commencé à une période difficile. Depuis je n’ai cessé de l’enrichir.
Dernière plante trouvée : un Arum tacheté
Remarques :
Les plantes sont présentées avec
Nom usuel : Nom latin ( Genre et espèce ) - Famille
Le nom des familles de plantes peut s'écrire de 2 façons soit terminée par ées ou par eae (en latin et invariable) c'est cette dernière écriture que j'ai choisie.
(Pour simplifier l'écriture je n'ai volontairement par reporté le L. de Linné).
Celles qui sortent au printemps (dite vernales), ont la priorité de la saison puis viendront les suivantes.
Cliquez sur les liens bleus clairs pour aller sur la page voulue. Un nouvel onglet va s'ouvrir, vous permettant de garder la page initiale vite accessible.
Dans ce jardin il y a quelques 50 familles identifiées dont
13 Asteraceae ex Composées
Crepide, Hypochaeris, Jacobee, Leontodon, Maguerittes, Paquerette, Piloselle, Pissenlits, Salsifis, Senecon, Sonchus
14 Rosaceae,
Alchemille, Benoite, 2 Cerisier, 2 Cotoneaster, Fraisier, Framboisier, Laurier cerise, Pimprenelle, 2 Pommiers, Potentille, Prunier
9 Lamiaceae ex Labiées
Lavande, Lierre terrestre, Origan, Romarin, Sarriette, 2 Sauges, Thym, Menthe
7 Iridaceae : belle collection de 3 Iris placée dans les familles solitaires et les Crocus dans cette page.
8 Brassicaceae ex Crucifères dont l' Alliaire (voir aussi dans les ateliers),
Aubriète, Giroflée, Drave, Ibéris, Arabette, Cardamine, Monnaie du pape
6 Crassulaceae
les Ranuculaceae et Berbéridaceae, Papaveraceae groupées dans l'Ordre des Ranunculales
Mahonia, 2 Coquelicots, Chélidoine, Clématite, Ficaire, Hellébore, Nigelle, Renoncule
2 Violaceae dont la Pensée sauvage
6 Geraniaceae
6 Amaryllidaceae
Ail en panicule, Ciboulette, 2 Jonquilles, Narcisse, Perce-neige
Retrouvez d'autres plantes sur l'onglet " fleurs" ou à partir du bas de cette page ou dans le menu fleurs.
En cours de modifications
En 2020 pour Pâques j'ai organisé un jeu avec des oeufs, en 2021 la Chouette de Dijon était à l'honneur.
Belles découvertes.
Des nouvelles :
Chaque plante écoute le temps à son niveau. La pluviométrie, l'ensoleillement, les températures n'influent pas de la même manière sur chaque plante, sinon dans le temps je verrai toujours fleurir ensemble le centranthe et l'iris. Ce n'est arrivé qu'une année depuis 2013.
Pour 2024,
en Janvier :
dès le 25 les perce neige et le jasmin d'hiver, sont visibles. Les perce neige se sont ouverts le 29.
Le lamier rouge a déjà 10 cm de haut. Plante récemment installée, elle semble se plaire.
Bonne nouvelle ! Mon ortie qui avait été déracinée il y a 2-3 ans a refait son apparition.
Le pommier est bien mal en point et va disparaître bientôt. Il lui reste 4 grosses branches.
Sur un lit de terre une colonie d'alliaire a passé l'hiver avec déjà de belles premières feuilles formant un tapis.
En Février :
présence des premiers crocus ouverts, la Mâche a la taille de la paume de main. Les muscaris s'ouvrent le 6. J'ai profité de tartinades d'alliaire depuis le 07 et jusqu'en avril !
C'est la première année que je goute et me sensibilise aux boutons de pissenlits le 14. Ces derniers sont nombreux. J'ai arrêté de les combattre. Cardamines et pâquerettes depuis le 16, les primevères dès le 20, assez fidèles, cette année l'explosion de fleurs a été le 23, début de jonquilles le 26.
En Mars :
Explosion des fleurs de pissenlit le 19
Le 20 le prunier est en fleurs, et le 30 c'est le tour du cerisier.
En Avril :
Liste des plantes de cette page :
(ordre d'apparition au jardin)
Hemerocale
Aubriette, Giroflée, Alliaire, Drave, iberis déplacées vers BRASSICACEAE
Tulipes 30/03/24
Ficaire en fleur le 27/03/24
Campanule
En cours de modifications
Nom usuel : Nom latin ( Genre et espèce ) - Famille
Perce neige : Galanthus nivalis - Amaryllidaceae
Premières fleurs du printemps bien que ces dernières années il y eut des primevères, intrépides qui soient sorties avant (2021-2022). Elles portent bien leur nom car elles sortent même si le sol est enneigé.
En Mars on peut voir les fruits ce sont des capsules.
Accéder aux 4 autres plantes de cette famille >>>
Mâche : Valerianella locusta - Valerianaceae
Trouvée la première fois le 10/04/20
Ex Caprifoliaceae
Premières feuilles du printemps pour mes salades.
Elle fait partie des petites plantes de mon jardin ( voir le jeton de cadi ).
C’est la « salade » spontanée du jardin au petit goût noisette appelée aussi doucette qui lui va bien en comparaison du pissenlit plutôt amer.
Rehaussée de quelques cardamines un peu plus piquantes c'est excellent, et toujours à ramasser avant la formation des fleurs qui en augmentent l'amertume. Si vous la repérez, récupérez ses graines pour la déplacer.
Autres plantes de cette petite famille : le Centranthe
Crocus - Iridaceae
En faisant cette galerie je repense aux catalogues des jardineries, cependant je n’ai pas planté ces bulbes.
La photographie m’a permis de capter les différents genres et de découvrir les tailles et formes d’étamines différentes.
Remarque :
le crocus le plus connu est le Crocus sativus ou Safran (hors photo).
Il y eut un peu de neige le 03/03/19 à Dijon.
Jeux enfants :
Comparez la hauteur du pistil orangé et central ( dont on voit la partie supérieure renflée = stigmate) avec celle des étamines ( 3 étamines en jaune dont l’extrémité renflée s’appelle l’anthère) sur chacune des photos.
Primevères : Primula - Primulaceae
1éres fleurs le 20/03/2022
Les primevères ont la primeur du printemps et même de la fin de l'hiver ces dernières années (comme sa racine latine l'indique : primulus = tout premier).
Elles peuvent avoir 2 ports différents, découverts au jardin. (voir les photos)
Les fleurs poussant ensemble depuis le sein de la rosette de feuilles - disposée à leur base - sont dites acaules. Ce terme veut dire sans tige car ce que le commun des mortels appelle tige est le pédoncule de la fleur dans ce cas-ci (Photo 1).
Sur la photo 2, la nature a innové et propulsé les pédoncules sur une tige longue permettant aux fleurs d'être ramassées sur une belle hampe florale comme les orchidées.
En forêt j'ai donc fait le rapprochement avec le coucou des bois : jaune. Mais tous les jaunes ne sont pas coucou (comme pour les pissenlits).
La primevère élevée ( Primula veris ) = vrai coucou. Il est le coucou officinal autrement appelé : primula veris variété officinalis.
Lien intéressant :Tela botanica
Son fruit est une capsule.
Dans la même famille nous verrons également le mouron et le Cyclamen.
Hemerocalle fauve : Hemerocalis fulva - Liliaceae (ex Xanthorrhoeaceae)
De très belles fleurs comme tous les Lys, qui ne durent qu'un jour.
Les feuilles des plantes primitives sont linéaires. Vous pouvez en repérer plusieurs dans ce jardin, ce sont également des plantes à bulbes. Voir les Tulipes.
Forsythia : Forsythia - Oleaceae
Le chef de file des Oleaceae est ... l’olivier non présent dans le jardin dont on tire de l'huile de ses fruits oléagineux.
Cliquez sur les liens soulignés pour les voir.
Il est de la même famille que le Lilas dans la page
et le Jasmin dans le lien ci dessous afin de le comparer au jasmin d'hiver.
Son abondante floraison jaune apporte un soleil même quand il pleut. En le taillant après floraison il va s’étoffer, ce qui permet de remarquer son bois ponctué de « boutons ».
Ses 2 étamines sont soudés à la corolle.(Photo)
Son fruit est une capsule non encore mûre sur la photo.
Février
Violette : Viola odorata - Violaceae
Drave de printemps : Draba verna - Brassicaceae
Mars
Aubriette : Aubrieta deltoidea - Brassicaceae
Girofflee : Erysimum cheiri - Brassicaceae
Alliaire : Alliaria Petiolata - Brassicaceae (dès février 2024 pour les feuilles)
Mars /avril
Tulipes : Tulipa - Liliaceae
le 15/04/2020
Le pistil ici n’a pas de style et son stigmate persiste sur la capsule (fruit) jusqu’à maturité. Le fruit des tulipes est une capsule. Le genre Tulipa est aussi caractérisé par ses 2 à 4 feuilles dont 2 à 3 rapprochées dans le tiers inférieur de la hampe florale (tige ou plutôt pédoncule ).
Observez également la macule : tâche qui caractérise certaines tulipes à la base du périanthe ( formé par l'ensemble des pétales (= corolle) et des sépales (= calices). Ici pétales et sépales sont appelés Tépales car elles se confondent mais sur 2 rangées.
Cette famille n'a pas d'autres représentants dans ce jardin.
Ficaire : Ficaria verna - Ranunculaceae 09/04/20
Ranunculaceae dérive de Rana = grenouille : la majorité croissent dans des zones humides ou au début du printemps. Seule plante comestible de cette famille -contrairement à l’aconit - les jeunes feuilles (avec modération) et les racines tubéreuse de ficaire peuvent être consommées cependant un peu amères.
Hypnotique à observer avec sa belle couleur irisée, c’est une plante horloge : la Ficaire se ferme le soir (comme la pâquerette...).
Son tubercule a marqué les esprits en évoquant la « figue », le foie, une excroissance d’où son nom est dérivé. Ils peuvent être consommés cuits à l’eau salée, la cuisson annihilant la toxicité de la plante mais gare aux excès sur les troubles digestifs.
La ficaire fleurit dans une période ou il y a encore peu d’insectes qui la pollinisent, c’est pourquoi elle utilise une reproduction qui la rend envahissante. Chaque tubercule donne une plante et de chaque fleur naissent des bulbilles susceptibles de redonner aussi une plante. Son tapis couvrant d’un jaune intense m’envoûte. Mais elle est difficile à maîtriser à cause de ses tubercules accrochées aux racines et racines ariennes qu’elle émet. Cependant à la fin de la floraison c’est comme si elle n’avait pas existé. Et je vois réapparaître mes fraisiers !
Muscari : M. armeniacum - Asparagaceae
Ses fleurs aux corolles pareilles à de petits jupons bleus bordé de dentelle blanche sont groupées en grappes.
Un jour j’ai désherbé leur coin, j’ai constaté l’année suivante que j’avais dispersé beaucoup de bulbes dans ma pelouse !
Les fruits sont des capsules à 3 loges d'abord vertes, les parois deviennent blanches s'ouvrant pour libérer les graines noires (voir la photo). Je trouve décorative leur enveloppe blanche comme du papier sulfurisé.
De la même famille : la Jacinthe
Février
Véronique à feuille de lierre : Veronica hederifolia - Plantaginaceae
Le Lierre : Hedera helix a beaucoup inspiré le nom des plantes, (dérivé du latin haerere « être attaché » et hélix « hélice ou spirale » ). Héderifolia signifie semblable à la feuille de l’Hédéra. Vous ne serez pas étonné alors du mot hélicoptère.
Son fruit à 4 lobes.
Voir le Lierre rampant : Hedera helix dont la feuille est bien connue, c’est aussi une plante grimpante le long des arbres aussi.
Véronique commune : Veronica persica - Plantaginaceae
La Sainte Véronique se fête le 9 février, ses fleurs étant déjà visibles dans certaines région avec plus de 70 espèces en France.
Détail amusant de sa fleur : sa corolle libre tombe facilement.
Tous ces pétales sont soudés ( Pétale = nom masculin alors que dans mon entourage j’ai toujours entendu parler de pétale au féminin). Son fruit, une capsule pubescente (poilue) a 2 lobes dont les graines sont jaunes.
Jacinthe d'orient : Hyacinthus orientalis - Asparagaceae
Dommage qu’une image ne soit pas odorante, alors plongez dans un zoom de la fleur puis de son fruit de la taille de mon pouce (3/4/20).
Remarquez au passage le reste de la corolle sur le fruit, l'ovaire est dit supère : famille moins évoluée car ovaire au dessus des pétales à l'intérieur (donc moins protégé). 02/21 et 19/03/20
Famille du Muscari
Myosotis : M. armeniacum - Boraginaceae
Si le myosotis est parfois appelé scorpione c’est à cause de la disposition des fleurs sur sa tige en cyme scorpioïde, la tige florale va dérouler ses fleurs comme le fait la queue du scorpion. Le nom de cette cette famille doit certainement évoquer en vous une autre fleur : la bourrache connue pour l’huile contenue dans ses graines.
Romarin : Rosmarinus - Lamiaceae
"Risotto aux fleurs de romarin"
Le romarin a de quoi relever tous vos plats avec goût et couleurs. Cet arbuste est une merveille de rusticité ici à Dijon, alors que comme le thym, nous pensons souvent que ce ne sont que des plantes méridionales.
Très productif, il est cependant préférable d’en ramasser au bon moment pour garder ses actifs à leur plus haute valeur, avant de le sécher.
Il sera mis en pot, émietté ou en poudre pour toutes les recettes. Comme pour le Thym, l’altitude et le terrain donneront des huiles essentielles variées.
Chaque romarin est nommé par son chémotype (sa compsition)( exemples : Romarin à cinéole, à verbénone, à camphre…) donc avec des propriétés plus ou moins marquées comme antibactérien, mucolytique, expectorant, régénérant hépato-biliaire...
En cours de création. Cette grande famille mérite de s'y attarder.
Thym : Thymus - Lamiaceae
Déjà en fleur le 17 avril 2020 à Dijon.
Expérience à faire :
goûter 1 fleur de thym (1/2 centimètre), concentré de goût puissant pour une si petite fleur.( voir atelier plantes aromatiques).
Observer les points sur les feuilles : localisation des poches à huile essentielle comme sur l'écorce d'une orange.
Fastidieux à effeuiller une fois sec, il nécessite une énorme quantité de pieds pour une utilisation sec toute l’année.
Cette famille apporte toute la richesse de ses notes olfactives pour une utilisation également médicinale. La présence de substances très aromatiques a permis à l’homme de découvrir les huiles essentielles extraites par distillation.
Muguet : Convallaria majalis - Asparaginaceae
le 7 avril 2020 les premières ébauches de fleurs apparaissent dans le jardin et les fleurs laisseront place à une baie rouge.
Le 15/04/24 les fleurs sont prêtes à s'ouvrir. le 17 elles sont ouvertes.
Cette belle clochette est formée de la réunion des pétales (formant la corolle) et des sépales (formant le calice) (3 de chaque) donnant une impression de la présence de 6 pétales nommées alors des tépales.( voir photo).
Il y a 3 étamines mais sur 2 verticilles (cercles) donc 6 en tout.
La nature a quelque chose de très ordonné. Chaque famille à un schéma floral qui lui est propre.
Toute la plante est toxique, l’eau du vase également ! Cependant les baies étant amères elles ne sont en général pas avalées en quantité suffisante pour créer un empoisonnement.
Iberis serpervirent: Iberis sempervirens - Brassicaceae
Déplacée vers sa famillle pour un site plus homogène
Mahonia : M.aquifolium - Berberidaceae
fleuri le 2 avril 2024
Déplacé vers l'Ordre des Ranunculales regroupant les Berberidaceae, les ranunculaceae et les Papaveraceae
« Des grappes de raisin sur des feuilles de houx »
Lilas des jardin : Syringa vulgaris - Oleaceae
Magnifique dans un vase et très odorant, mieux vaut écraser les tiges pour le conserver un peu plus longtemps. Sa corolle est dite « en entonnoir » à 4 lobes cependant sur la hampe florale il y a une fleur à 5 pétales ! Le fruit est une capsule aplatie.
Cyclamen de printemps : Cyclamen repandum - Primulaceae
Repandum est aussi utilisé dans le nom latin du Pieds de mouton : champignon consommé au chapeau retroussé. Car les fleurs cachent bien leur jeu avec leurs pétales vrillés, il faut la retourner pour voir l’intérieur.
Son beau feuillage panaché disparaît une grande partie de l’année grâce à son bulbe telle une vielle pomme de terre aplatie. Ceux-ci viennent de Pau (64), ils se sont bien adaptés.
Sur le site de Tela botanica, il apparaît un élément très intéressant : le nom scientifique retenu et tous les synonymes. Il a été appelé aussi Cyclamen hederifolium de part la ressemblance aux feuilles de lierre rampant ou lierre gripmant. (erreur corrigée)
Campanule à feuille de pêcher : Campanula persicifolia - Campanulaceae
05/2018
Ce nom me rappelle les campaniles du Sud, et j’entends le son des cloches qui semble sortir de ces belles clochettes blanches. Cette campanule a un beau matin éclos et depuis elle a semé ses graines partout. Elle fait partie des adventices de mon jardin, car apportée de l'extérieur.
Famille aux feuilles dites alternes ( = alternées, jamais face à face ) et aux fleurs disposées en cyme les fleurs du même côté, voir les myosotis.)
Centranthe rouge : Centranthus ruber - Valerianaceae
ex Caprifoliaceae
Appelée aussi Lilas d’Espagne car très florifère (mais pas odorant) ou Valériane rouge (mais sans les effets sédatifs de la bien connue Valériane ), cette plante a été utilisée à Dijon pour embellir le Boulevard Pascal en 2019, on la trouve aussi le long de la voie de chemin de fer car elle se dissémine facilement.
Elle fleurit très longtemps, avec ses fleurs en éperon.
Remarquez ses feuilles opposées, flanquées de 2 autres feuilles plus petites de chaque côté mais partant vers le haut créant une belle symétrie.
Son fruit se disperse facilement au vent grâce à son « parapluie » : on parle de dissémination anémochore. Comme pour le Lilas avec sa graine ailée bien que l’aile du lilas soit dure.
Les 2 Valerianaceae du jardin sont le Centranthe et la Mâche.
Voici quelques liens :
Ciboulette vers AMARILLIDACEAE
à suivre
Liste de toutes les plantes prévues par ordre alphabétique
Cette page vous a plu ?
Vous souhaitez organiser un atelier autour des plantes de votre jardin lors d'un anniversaire ? (sur devis) (les repérer, les nommer, les utiliser, les goûter)
Je m'en occupe : contactez moi sur contact@penseemassage.com ou au 06 62 69 84 20
Cordialement
